Škorica (Cinnamomum verum) – surovina čajov Lovare
Herbár Lovare · Korenie

Škorica

Cinnamomum verum

Škorica je vnútorná kôra škoricovníka, ktorá sa pri sušení sama zvinie do rúrok.

Pôvod

Pravá škorica pochádza zo Srí Lanky.

Chuť a vôňa

Sladká, hrejivá a korenistá vôňa.

Príbeh

Arabskí obchodníci kedysi tajili jej pôvod rozprávkami o vtákoch stavajúcich hniezda zo škorice. Bez nej si nevieme predstaviť vianočné pečivo.

Čo dodáva zmesi

Prináša zmesi hrejivú vianočnú korenistosť.

Čaje Lovare s touto ingredienciou