Čierny čaj (Camellia sinensis) – surovina čajov Lovare
Herbár Lovare · Čajové lístky

Čierny čaj

Camellia sinensis

Z čajovníka sa ručne trhá vrcholový púčik s dvoma lístkami.

Pôvod

Pestuje sa na horských plantážach Srí Lanky (Cejlónu), Kene a Indie.

Chuť a vôňa

Plná, jemne trpká chuť s tónmi sladu, medu a sušeného ovocia.

Príbeh

Lístky sa nechajú zvädnúť, zvinú sa a úplne zoxidujú, preto sú tmavé a nálev má jantárovú farbu. Na Cejlóne sa čaj pestuje od 19. storočia, keď plantáže kávy nahradili čajovníky.

Čo dodáva zmesi

Tvorí plné telo zmesi a nesie ovocné aj kvetinové arómy.

Čaje Lovare s touto ingredienciou