Nevädza (Centaurea cyanus) – surovina čajov Lovare
Herbár Lovare · Kvety

Nevädza

Centaurea cyanus

Nevädza bola kedysi bežnou súčasťou slovenských obilných polí.

Pôvod

Pôvodne rástla v obilných poliach celej Európy.

Chuť a vôňa

Takmer neutrálna, veľmi jemná kvetinová chuť.

Príbeh

Jej modrá farba bola taká obľúbená, že sa stala národným kvetom Estónska a symbolom Pruska. V čaji hrá najmä úlohu ozdoby – modré lupienky krásne kontrastujú s tmavými lístkami.

Čo dodáva zmesi

Dodáva zmesi výraznú modrú farbu a krásny vzhľad.

Čaje Lovare s touto ingredienciou