Pomarančová kôra (Citrus sinensis) – surovina čajov Lovare
Herbár Lovare · Ovocie

Pomarančová kôra

Citrus sinensis

Najviac vône je ukrytej v drobných olejových žliazkach šupky, nie v dužine.

Pôvod

Pomaranče sa pestujú v Španielsku, Taliansku a ďalších krajinách Stredomoria.

Chuť a vôňa

Svieža citrusová vôňa s jemnou horkastou chuťou.

Príbeh

Kandizovaná pomarančová kôra patrí k vianočnému pečivu. Do čaju sa pridáva nasekaná a usušená.

Čo dodáva zmesi

Dodáva zmesi citrusovú sviežosť a jemnú horkastosť.

Čaje Lovare s touto ingredienciou