Kaki (Diospyros kaki) – surovina čajov Lovare
Herbár Lovare · Ovocie

Kaki

Diospyros kaki

Kaki je národným ovocím Japonska.

Pôvod

Pochádza z Číny a Japonska.

Chuť a vôňa

Medovo sladká chuť pripomínajúca marhuľu.

Príbeh

Na jeseň sa plody vešajú na šnúry a sušia – vzniká pochúťka hoshigaki. Latinský názov Diospyros znamená „pokrm bohov“.

Čo dodáva zmesi

Dodáva zmesi medovú ovocnú vôňu.

Čaje Lovare s touto ingredienciou