Granátové jablko (Punica granatum) – surovina čajov Lovare
Herbár Lovare · Ovocie

Granátové jablko

Punica granatum

Granátové jablko je v mnohých kultúrach symbolom hojnosti – v Grécku sa na Nový rok rozbíja o prah domu pre šťastie.

Pôvod

Pochádza z Perzie, pestuje sa v celom Stredomorí.

Chuť a vôňa

Šťavnatá, sladko-kyslá chuť s jemnou trpkosťou.

Príbeh

Jeden plod skrýva stovky rubínových zrniek. V perzskej kuchyni sa z neho varí sirup.

Čo dodáva zmesi

Dodáva zmesi rubínovú šťavnatosť a sviežu kyslosť.

Čaje Lovare s touto ingredienciou